Der bonfyr-Blog

I AM HUNGRY

Die Goldende bonfyr-Milch

Diese selbstgemachte Goldene Milch mit wohltuenden und wärmenden Zutaten wie Kurkuma, Ingwer und Zimt wird zu deinem Lieblingsgetränk. Probier' das einfache 5-Minuten Rezept und gib dir den gelben Kick.  

Let's cook: Direkt zum Rezept

Iced Kurkuma-Latte für heiße Tage

JETZT WIRD'S GELB

Kurkuma-gelb

Wahrscheinlich kennst du die Kurkumawurzel als einen der Hauptbestandteile des Currygewürzes.

Wusstest du, dass die Kurkumawurzel reich an vielfältigen nützlichen Nährstoffen ist? Neben Eisen, Magnesium, Calcium, Vitamin C und B-Vitaminen enthält die Wurzel auch Ballaststoffe, ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe.

Die für die Kurkumawurzel charakteristischen sekundären Pflanzenstoffe sind die sogenannten Curcuminoide. Sie sind für die intensiv gelbe Farbe des Pulvers aus der Kurkumawurzel verantwortlich und besitzen ein enormes Potenzial für dein Wohlbefinden.

 Kurkuma stammt ursprünglich aus Indien und Südostasien und wird aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe und seines herrausragenden Gesundheitspotenzials seit Jahrtausenden in der Volksmedizin der verschiedenen Kulturen eingesetzt.

DIE POWER-KNOLLE

Die Kurkumawurzel im Einsatz

Auch in 'I am yellow' kommt die Power-Knolle zum Einsatz. In den Kapseln findest du nicht nur hochwertiges Kurkuma-Pulver sondern zusätzlich auch einen Curcuminoid-reichen Extrakt aus der Kurkumawurzel.

Die weitere Kombination mit Piperin macht 'I am yellow' noch wirksamer: Der pflanzliche Rohstoff aus Schwarzem Pfeffer erhöht die Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit der Curcuminoide.

Na, Lust auf Kurkuma bekommen und was für dein Wohlbefinden zu tun? Dann probiere doch mal die Goldene bonfyr-Milch aus und gib dir den gelben Kick 💛.

Let's cook

Die Goldende bonfyr-Milch

Goldene Milch, deren wichtigste Zutat Kurkuma ist, tut nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch der pure Genuss für den feinen Gaumen. Sie lässt dich für einen kleinen Moment innehalten und genießen, sie wärmt dich von innen und hinterlässt ein wohliges Gefühl im ganzen Körper. 

Der Clou der Goldenen bonfyr-Milch ist, dass sie nicht wie herkömmliche Rezepte ausschließlich Kurkuma-Pulver enthält, sondern zusätzlich wirkungsvolle Curcuminoide aus der Kurkumawurzel. Der Curcuminoid-reiche Extrakt in 'I am yellow' verstärkt sowohl die Farbe also auch die wohltuende Wirkung der Goldenen Milch.

Du stehst eher auf kühle Getränke? Dann klicke hier, um zur iced version unserer Goldenen Milch zu gelangen:

Iced Kurkuma-Latte

Was du brauchst

FÜR EINE TASSE WOHLTUENDE GOLDENE MILCH:

  • 250 ml Pflanzendrink (z. B. Hafer-, Mandel- oder Reisdrink)
  • 2 Kapseln 'I am yellow'
  • 3/4 TL Kokosöl (nativ)
  • 1/2 TL Agavendicksaft
  • 1/4 TL Zimt
  • 1/4 TL Ingwer-Pulver
  • 1/4 TL Kardamom*
  • 1 Prise Muskatnuss*
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer*

* am besten frisch gemahlen

Zubereitung

Gib Zimt, Ingwer, Kardamom, Muskatnuss und Schwarzen Pfeffer in einen Topf und erhitze die Gewürze kurz unter ständigem Rühren auf mittlerer Stufe (Vorsicht: Die Gewürze verbrennen sehr schnell!).

Gib dann das Kokosöl hinzu und lass die Gewürze für einen kurzen Moment in dem Öl rösten und ihre Aromen entfalten.

Öffne die 'I am yellow'-Kapseln und gib den Inhalt dazu. Lösche mit dem Pflanzendrink ab. Verfeinere mit Agavendicksaft und rühre gut um.

Tipp für mehr Schaumigkeit: Schäume die fertige Milch vor dem Verzehr mit einem Milchaufschäumer auf.

Voilà, fertig ist deine Goldene bonfyr-Milch. Enjoy!

Iced version

🧊 Iced Kurkuma-Latte für heiße Tage

Unsere Goldene Milch schmeckt auch gekühlt als iced Kurkuma-Latte meeega lecker. Sie ist super erfrischend, ohne dabei ihren Kick zu verlieren, und einer unserer Favoriten für heiße Tage.

So geht's: Dafür die Goldene Milch aus dem oben stehenden Rezept einfach abkühlen lassen (du kannst den Schritt für mehr Schaumigkeit überspringen), in den Kühlschrank stellen und vor dem Verzehr mit Eiswürfeln spicken. Fertig ist deine iced Kurkuma-Latte!

iced Kurkuma-Latte mit I am yellow von bonfyr
I am yellow von bonfyr
€22,99

€300,17 / kg
zzgl. Versand

I am yellow

  • Zur Unterstützung der oxidativen Abwehr
  • Hoch wirksam und bioverfügbar durch die Kombination mit Extra-Curcuminoiden und Piperin 
  • 100 % vegan und absolut rein
  • Hergestellt in Deutschland

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